Elisa a obținut diploma de licență în Biotehnologie Medicală și doctoratul în Medicină Moleculară și Translațională la Universitatea Milano-Bicocca din Italia, unde a studiat nanotehnologii pentru tratamentul și diagnosticarea bolilor neurodegenerative, precum boala Alzheimer.
După ce a petrecut perioada postdoctorală la prestigioasa fundație IFOM din Milano, a decis să își îmbogățească experiența științifică în SUA, unde a studiat felul în care neurotransmițătorii pot influența progresia bolilor cardiovascular la Spitalul pentru Copii din Philadelphia. În această perioadă a lucrat, de asemenea, în calitate de consultant pentru mici companii nou-înființate la PGB Healthcare Consulting, UPenn, Philadelphia.
Elisa a avut onoarea de a-și prezenta rezultatele științifice la conferințe naționale și internaționale, precum și de a i se publica lucrările în jurnale științifice importante. Dorința sa de a îmbunătăți în mod activ îngrijirea pacienților a determinat-o să se alăture Inițiativei Angels, cu misiunea de a îmbunătăți tratamentul AVC-ului în țara sa.
